スィーツ

バウムラボ樹楽里

出展商品 ライスバウムプレーン

米粉と新鮮な卵がほのかに香り、しっとりとした食感と米粉ならではの風味をお楽しみください。

笹屋皆川製菓

出展商品 まんじゅう (茶まんじゅう、そばまんじゅう、花豆まんじゅう)

「茶まんじゅう」同様、「そばまんじゅう」、「花豆まんじゅう」もひとつひとつ手作りにこだわっております。

金子牧場

出展商品 ジャージーミルクアイスクリーム

自家牧場で愛情たっぷりで育てたジャージー牛のしぼりたてのミルクをたっぷり使った美味しさと地元の食材をミックスしたアイスクリームを仕上げました。

企業組合「とんぼのめ」

出展商品 アスパラロールケーキ

南会津産のアスパラを使用した、「安全・安心・健康」を活かした手作りの ロールケーキです。

鈴木菓子店

出展商品 求肥大福(ぎゅうひだいふく)

求肥のもちは白玉粉を使用し、一般的な大福よりやわらかく、4、5日おいしく召し上がれます。あんは小豆から焚き、手間暇惜しまず自家取りしています。小豆本来の味を味わってください。

株式会社 本物の市場

出展商品 まるごとゼリー柚子皮

まるごとゼリーゆず皮は単品と10個箱入りがあります。冷蔵庫で冷やして 爽やかな香りを楽しむほかシャーベット状にしても美味しく食べられます。

まがら洋菓子研究所㈲ マカロン

出展商品 マカロン

ふたば茶亭のマカロンはフランスでは「マカロンパリジャン(パリ風マカロン)」と呼ばれるタイプで、薄い皮膜の表面はつるんとした光沢があり、その内側はしっとりとしたアーモンドの生地となっています。